廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司增城開發(fā)區(qū)
農(nóng)副產(chǎn)品配送方案
一、在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應(yīng)鏈上加強(qiáng)食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。
1.是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。
2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強(qiáng)食品的安全檢測
3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的*市、餐飲店、零售商加強(qiáng)安全檢測和監(jiān)控
二、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
1.以外資企業(yè)為**的供應(yīng)鏈改革開放以來,酒店食材配送清單,許多外資企業(yè)在中國直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地,引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種,按照一定的技術(shù)操作規(guī)范,建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。
2. 以中外各類企業(yè)為**的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問,食堂承包食材配送咨詢,有中外各類型的企業(yè),從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營活動,在農(nóng)戶力量薄弱的情況下,它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的理想模式,可借鑒國外的做法。
加強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中信息平臺的建設(shè)和不斷地改善,大限度達(dá)到信息的透明化。
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大規(guī)模的從產(chǎn)地,農(nóng)家統(tǒng)一采購、形成品種價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢,然后挑選出批次好的分別供給給各大商戶市民的一種全新商業(yè)模式。從產(chǎn)地,農(nóng)家直接篩選收購,省掉中間商,降低成本,有更好的勢,經(jīng)過篩選再收購,質(zhì)量更好。
蔬菜配送的六大優(yōu)點:
1、完善了運輸業(yè)和整個物流的體系。
2、簡化業(yè)務(wù),方便用戶,進(jìn)步供給確保程度
3、進(jìn)步了雙端物流的效益。
4、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益。
5、前面說了配送它也歸于物流中的一種特別形式,所以推廣蔬菜配送有利于物流運動完成合理化。
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增城開發(fā)區(qū)——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
想要做好食材配送,從以下方向著手管理每日食材配送,不論是冷鏈物流環(huán)節(jié)還是團(tuán)膳食堂管理,都能一目了然。
冷鏈流程嚴(yán)格遵守HACCP
HACCP體系是國際上共同認(rèn)可和接受的食品體系,主要是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進(jìn)行安全控制。HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用過程中的安全,這是食品安全的要求,為了識別食品生產(chǎn)運輸過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮:Φ陌l(fā)生。
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